La tap Room del birrificio è aperta dal lunedì al venerdì dalle 10.00 alle 01.00. Il sabato e la domenica dalle 18.00 alle 01.00.

 Consigliata la prenotazione.

eternalcitybrewing@gmail.com
+39 06 9978 0720

Eternal City brewing è il birrificio romano che dal 2013 produce birra con metodo artigianale e tradizionale, fatta solo con ingredienti di prima scelta e ove possibile legati al territorio e sempre attenta al mantenimento di uno standard qualitativo elevato e costante.

Più di 10 tipologie di birra prodotte, ad alta e bassa fermentazione, alcune rigorosamente in stile e altre frutto di sperimentazione e studio, sono il vanto di ECB, che lavora ogni giorno con passione e determinazione.

Il progetto ECB nasce per creare un birrificio che sia espressione dell’identità romana, dalle grafiche, ai nomi scelti per le birre, all’attenzione che prestiamo a tutto ciò che a Roma detta stile.

Il Birrificio si trova a Roma, all’interno del Grande Raccordo Anulare in via del ponte pisano 84 ed ha al suo interno una Tap Room che affianca l’area di produzione, dove è possibile degustare le birre prodotte in abbinamento ad una gastronomia dedicata.

La Tap Room

La Tap Room di ECB è lo spazio dedicato alla degustazione delle birre prodotte all’interno del nostro impianto.
Un vero e proprio Pub, con vista sull’impianto7 spine e una pompa e la possibilità di mangiare ottimi hamburger e hot dog di produzione locale, insieme a tante altre specialità.

ORARI: dal lunedì al venerdì dalle 10.00 alle 00.00 – Sabato dalle 18.00 alle 01.00 {la cucina apre alle 18.00}

Il video di ECB

Dove Siamo

Via del ponte pisano, 84

Tel. +39 06 9978 0720

e-mail: eternalcitybrewing@gmail.com

In auto: uscita GRA – Pisana, direzione centro
Bus: 981 fermata Guinigi

Convenzioni con B&B

Riconoscimenti

MORA – Oatmeal Stout – 3° classificata cat. 19

Dea – Golden Ale 4,5 % – 1° classificata birra dell’anno 2017
cat. 2 – chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione angloamericana.

Arvalia – Hoppy Belgian Ale 5,5 % – 3° classificata birra dell’anno 2017
cat. 18 – chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga.

Urbe – American Pale Ale 5 % – categoria grandi birre

Urbe – American Pale Ale 5 % – 3° classificata birra dell’anno 2016 cat. APA / American IPA